一度食べるとクセになる
かつお節純和風ラーメン

いままでにないラーメンを作りたいと試行錯誤を重ねて完成したというラーメンは、かつお節をふんだんに使用し、濃厚なコクとあっさりした味が特徴。かつおの臭みを抑え、うまみだけを引き出したスープに、ちぢれ中麺がバランスよくからむ。開店以来、つぎたして作られたタレに、じっくり煮込んだチャーシューも美味。トッピングには、チャーシューと同じタレに丸2日つけこみ、白身がなくなるほど味がしみこんだ「煮玉子」(\100)がオススメ。

粗引きのカツオ節が浮いている「コクありラーメン」。濃い色からは、想像できないほど、あっさり味に仕上がっている

純和風らーめん 禅 PICK UP写真

赤いのれんと看板が目印。店のそばに時間貸駐車場があり、車のアクセスも◎ 
ラーメンと同じ値段で食べることが出来る「つけめん」も人気のメニューだ 

純和風らーめん 禅 店舗情報

基本データ
店名 純和風らーめん 禅
住所 千葉県習志野市大久保3-13-4
電話 QRコードを読み込む
公式HP (WEB)http://homepage3.nifty.com/webzen/
交通アクセス ●京成電鉄京成大久保駅から徒歩7分
営業時間 ●11:30〜22:00
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [昼]550円 [夜]650円
座席データ
総席数 27席(カウンター7席、テーブル20席)
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